Tosta de Abacate e Ovo Escalfado

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A receita de hoje é uma tosta de abacate e ovo escalfado. Ótima para uma refeição simples, leve e saborosa.

Ingredientes
1 abacate;
1 ovo escalfado;
Sumo 1/2 limão,
Sal;
1 c. chá azeite;
1 fatia de pão escuro torrado.
Preparação
1. Esmague o abacate com um garfo. Tempere com sal, sumo de limão e azeite. 
2. Barre o pão torrado com a esmagada de abacate, e termine a tosta com um ovo escalfado.

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