Esta panqueca simples de aveia é uma verdadeira delícia. Prepara-se em 5 minutos e é saudável. Como recheio usei banana, manteiga de avelã e avelãs torradas picadas.
Ingredientes
2 c. sopa farinha de aveia;
1 ovo;
1 c. chá manteiga de avelã (ou manteiga de amendoim);
30ml de bebida vegetal.
Preparação
1. Numa taça junte todos os ingredientes, e envolva com um garfo.
2. Faça a panqueca numa frigideira antiaderente.
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