A combinação perfeita para uma refeição rápida, saudável e cheia de sabor!
Cremoso por dentro, dourado por fora… e aquele toque doce do mel com o crocante da noz.
Acompanhei com tomate cherry e espinafres salteados — simples e delicioso!
Ingredientes
2 peitos de frango
150 g de requeijão
50 g de miolo de noz portuguesa @frutorra_
1 c. de sopa de mel
Sal e pimenta q.b.
Preparação
1. Pique grosseiramente as nozes. Numa taça, misture o requeijão, as nozes e o mel até obter um creme.
2. Corte os peitos de frango ao meio e tempere com sal e pimenta. Cubra com o preparado de requeijão e noz.
3. Leve ao forno, pré-aquecido a 180 ºC, durante cerca de 25 minutos, ou até o frango estar bem cozinhado.
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