Bolachas de Aveia, Canela e Gengibre (sem farinha de trigo, sem lacticínios e sem açúcar refinado)
Ingredientes
1 ovo;
1 c. sopa de azeite Origens Bio;
2 c. sopa de leite coco Origens Bio;
2 c. sopa de açúcar de coco Origens Bio;
150gr de farinha de aveia integral Origens Bio;
1 chá de gengibre em pó Origens Bio;
1 c. chá de canela Origens Bio.
Preparação
1. Numa taça junte o ovo, o azeite e o leite coco, e envolva tudo.
2. Adicione os restantes ingredientes, e volte a envolver.
3. Num tabuleiro forrado de papel vegetal disponha colheradas de massa, e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 20 minutos.
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