Sou autor do livro "Alpalhão, Receitas com Tradição", distinguido em duas categorias nos Gourmand Awards 2023 — melhor livro digital e melhor livro regional — sendo considerado um dos melhores livros de culinária do mundo.
Publiquei ainda os livros "As Receitas de Nisa – mais de 50 receitas do concelho de Nisa" e "As Receitas do Fábio", este último resultante do projeto que desenvolvo no TVI Player.
Partilho regularmente conteúdos culinários nas minhas redes sociais, no meu blog, no portal IOL e na revista SELFIE. No TVI Player, pode encontrar semanalmente episódios de culinária no programa digital "As Receitas do Fábio".
Parcerias e outros assuntos: dailyfabio@gmail.com
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