Tarte de curgete, queijo e presunto. Ideal para uma refeição familiar, ou para levar para o trabalho. Uma receita simples, leve e saborosa.
Ingredientes
4 ovos;
2 c. sopa azeite;
200gr curgete ralada;
1 cebola picada;
125gr farinha com fermento;
8 fatias de presunto.
Preparação
1. Num recipiente junte os ingredientes, menos o presunto, e envolva até obter uma massa homogénea.
2. Verta o preparado para um pirex untado de azeite. Finalize com fatias de presunto.
3. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 45 minutos.
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