Uma opção saudável para o pequeno-almoço ou lanche. Estas panquecas fazem-se em menos de 10 minutos. Pode substituir a maçã por banana ou pera.
Ingredientes
1 maçã;
2 ovos;
4 colheres de sopa de farinha de amêndoa;
1 colher de café de fermento em pó (sem glúten);
1 colher de café de canela em pó.
Preparação
Limpe e corte a maçã em cubos. Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa fofa. Coloque várias porções de massa numa frigideira anti-aderente e vá virando até estarem douradas dos dois lados. SIGA-ME NO INSTAGRAM
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