Quem disse que não há gelados saudáveis? Este gelado de limão e hortelã é muito saboroso e saudável. Fácil de preparar, ideal para os dias quentes.
Ingredientes
200gr de queijo quark Santiago;
500gr de abacaxi (ou ananás);
Sumo e Raspa de 1 limão;
6 folhas de hortelã-menta Aromáticas Vivas.
Preparação
1. Descasque e corte o abacaxi em cubos, e congele durante 2 horas.
2. Numa taça junte todos os ingredientes, e triture. Leve novamente ao congelador, durante 1 hora.
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