Esta salada quente com molho pesto é rápida de preparar, saborosa e económica. Ideal para um almoço familiar. Pode substituir o molho pesto por molho de tomate.
Ingredientes
225gr feijão frade cozido;
225gr grão cozido;
3 c. sopa molho pesto;
1 lata de atum ao natural;
3 c. sopa azeite;
2 dentes de alho picados;
1/2 cebola roxa picada;
Salsa picada;
Sal.
Preparação
1. Leve um tacho ao lume com o azeite, o alho e a cebola. Deixe alourar. Adicione o feijão e grão, e envolva. Deixe cozinhar um pouco.
2. Adicione o restantes ingredientes, e envolva.
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