Atum com grão, tomate e espinafres uma refeição simples, saborosa e saudável.
Ingredientes
1 cebola picada;
3 colheres de sopa de azeite;
150gr molho de tomate;
1 frasco de grão cozido;
150gr folhas de espinafres;
1 lata de atum ao natural;
2 colheres de sopa de coentros picados;
Pimenta q.b.
Sal.
Preparação
1. Faça um refogado com o azeite e a cebola. Adicione o grão, e deixe apurar um pouco.
2. Junte o molho de tomate e os espinafres, e deixe cozinhar. Tempere com sal e pimenta.
3. Por fim junte o atum e envolva. Polvilhe com coentros.
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