Banana Bread de Chocolate


Partilho convosco esta incrível receita de banana bread de chocolate. Ótimo para servir ao pequeno-almoço ou ao lanche. Se gostar pode juntar ao preparado 50gr de nozes picadas.

Ingredientes

4 ovos;

2 bananas esmagadas;

4 c. sopa azeite;

200ml bebida vegetal;

2 c. sopa mel;

200gr farinha de aveia (ou farinha integral);

1 c. chá fermento;

75gr chocolate 70% picado.

Preparação

1. Num recipiente junte todos os ingredientes, e envolva até obter uma massa homogénea.

2. Verta o preparado para uma forma forrada de papel vegetal. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 40 minutos.


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