Tarte Saudável de Chocolate e Manteiga de Amendoim


Tarte de chocolate e manteiga de amendoim para servir ao lanche ou como sobremesa. Super fácil de preparar, saudável e uma verdadeira delícia. 

Ingredientes

3 c. sopa manteiga de amendoim;

2 ovos;

200ml bebida vegetal;

4 c. sopa açúcar de coco;

150gr farinha de aveia;

225gr chocolate 70% derretido.

Preparação

1. Separe as gemas das claras, e bata as claras em castelo.

2. Numa taça junte a manteiga de amendoim, as gemas, a bebida vegetal, o açúcar e farinha. Envolva até obter uma massa homogénea. Adicione as claras em castelo, e incorpore.

3. Verta o preparado para uma forma de tarte, e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 30 minutos.

4. Desenforme a tarde, e cubra com o chocolate derretido. Leve ao frio durante uma hora. Polvilhe com amendoins picados.


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