Marmelada Caseira Saudável (sem açúcar, mas docinha)


Hoje trago-lhe a receita de marmelada saudável que fiz cá em casa no fim-de-semana. Uma marmelada caseira, docinha e sem açúcar refinado.

Ingredientes

800gr de marmelos (descascados e limpos);

120gr de mel;

Pau de canela;

Raspa de uma laranja.

Preparação

1. Coza os marmelos. 

2. Depois de os marmelos estarem cozidos, escorra a água da cozedura e triture-os com a varinha mágica. 

3. Leve ao lume num tacho o puré de marmelos, o pau da canela, o mel e a raspa da laranja. Vá mexendo em lume brando até começar a ferver. Por fim deixe arrefecer e a nossa marmelada saudável está pronta.

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