Ingredientes
4 cogumelos grandes;
2 ovos grandes;
2 colheres de sopa de queijo quark (ou um iogurte natural sem lactose);
1 pitada de pimenta.
Preparação
Comece por lavar bem e limpar os cogumelos. Bata os ovos com o queijo quark e a pimenta com uma vara de arames até obter uma mistura cremosa. De seguida recheie os cogumelos com o preparado de ovos e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, por 30 min. SIGA-ME NO INSTAGRAM
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