Ingredientes
6 ovos (tamanho L);
1 farinheira;
2 colheres de sopa de manteiga sem sal;
Sal;
Pimenta.
Preparação
Comece por retirar a pele da farinheira e esmague-a com um garfo. De seguida ponha a manteiga num tacho, assim que ficar derretida adicione a farinheira e deixe fritar um pouco. Bata os ovos num recipiente com uma vara de arames, de seguida junte os ovos à farinheira e vá sempre mexendo com o lume no mínimo até ficarem cremosos. Adicione uma pitada de sal e pimenta. Acompanhe os ovos com uma salada ou um fatia de pão alentejano.
 Ingredientes 6 ovos (tamanho L); 1 farinheira; 2 colheres de sopa de ma...){kind=link}
0 Comments