Bolo Saudável de Cacau sem ovos

Este bolo saudável de cacau sem ovos leva apenas cinco ingredientes. É um bolo fofo, saboroso e prepara-se em menos de cinco minutos.

Ingredientes

300ml de bebida vegetal;

4 c. de sopa de azeite (ou óleo de coco);

6 tâmaras;

125gr de cacau puro em pó;

250gr de farinha de mandioca Neo Flour (ou farinha de arroz).

Preparação

1. Numa taça junte todos os ingredientes, e passe com a varinha mágica.

2. Verta o preparado para uma forma* untada de óleo de coco e polvilhada de farinha. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 50 minutos.

*Usei uma forma antiaderente da IBILI.

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