Pão recheado com bons queijos, um verdadeiro petisco de fim-de-semana. Esta receita poderá servir de entrada ou de petisco, o que lhe parece?
Ingredientes
1 pão de 400gr;
1/2 cebola picada;
150gr de queijo de Azeitão Santiago;
100gr de queijo atabafado de alho e ervas Santiago;
120gr de queijo chèvre Palhais;
2 c. sopa de maionese;
Poejo.
Preparação
1. Pique os queijos na picadora. Numa taça junte os queijos picados, a maionese, a cebola e o poejo, e envolva tudo.
2. Corte a tampa ao pão, e retire o miolo com cuidado.
3. Recheie o pão com o preparado de queijo, e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 15 minutos.
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