Este brownie de limão é saudável, e muito fácil de preparar. Tem um sabor incrível. Ideal para comer ao lanche, ou como sobremesa. Pode substituir o iogurte natural por 150ml de leite de coco.
Ingredientes
3 c. sopa de farinha de coco (ou farinha de mandioca Neo Flour);
3 c. sopa de coco ralado;
125gr de iogurte natural magro;
3 ovos;
Sumo de 1 limão;
2 c. sopa de mel.
Preparação
1. Junte todos os ingredientes, e envolva.
2. Verta o preparado para uma forma forrada de papel vegetal. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 25 minutos.
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