Roupa velha é a melhor receita para aproveitar as sobras do natal. No entanto, poderá servi-la como a refeição principal de Natal. Esta minha receita é fácil de preparar, e muito saborosa.
Ingredientes
350gr de bacalhau desfiado cozido;
450gr de batatas cozidas;
2 cenouras cozidas;
1 couve portuguesa cozida;
3 ovos cozidos;
3 dentes de alho picados;
1 cebola picada;
50ml de azeite.
Preparação
1. Corte as batatas, os ovos e as cenouras em rodelas. E, corte as couves.
2. Numa frigideira refogue no azeite a cebola e o alho. Reserve.
3. Num tabuleiro de ir ao forno comece por colocar uma camada de batata, uma de couve, uma de bacalhau e uma de cenoura. Repita este processo até terminar os ingredientes. Regue tudo com o refogado de azeite, cebola e alho, e termine com uma camada de ovo.
4. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 20 minutos.
SIGA-ME NO INSTAGRAM
0 Comments