Muffins Saudáveis de Grão (sem farinha de trigo)

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Partilho convosco a minha receita de muffins salgados de grão. São práticos, saborosos e saudáveis. Uma ótima sugestão para uma refeição principal, acompanhados por uma boa salada.
Ingredientes
4 ovos;
1 dente de alho;
1 c. chá fermento;
Sal rosa;

 

Preparação
1. Junte todos os ingredientes, e triture até obter uma massa homogénea.
2. Distribua o preparado por pequenas formas, e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 45 minutos.

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