A receita de hoje é leve, fresca e deliciosa. Conjuga sabores doces e salgados. É perfeita para os dias quentes.
Ingredientes
1 meloa (ou melão);
600ml água;
1/2 cebola;
6 a 8 folhas de hortelã;
Sal;
6 fatias de presunto.
Preparação
1. No copo de liquidificador junte a meloa, água gelada, cebola, hortelã, azeite e sal. Triture tudo.
2. Verta o gaspacho para uma taça, e finalize com presunto.
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