Panquecas de Amêndoa e Laranja (sem açúcar refinado, sem lacticínios e sem farinha de trigo)


Panquecas de amêndoa e laranja, altas, fofas e saudáveis. Preparam-se em menos de dois minutos, e ficam prontas em dez minutos. Estas panquecas são de comer e chorar por mais.

Ingredientes

1/2 banana madura;

1 ovo;

3 c. sopa bebida vegetal;

2 c. sopa farinha de amêndoa;

1 c. sopa farinha aveia;

Raspa de 1/2 laranja.

Preparação

1. Numa taça junte todos os ingredientes e triture.

2. Faça as panquecas numa frigideira antiaderente. Se for necessário, unte a frigideira com óleo de coco.


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