Tarte de Arroz, Cenoura e Atum


Tem sobras de arroz, e não sabe o que fazer? Tenho uma sugestão para si, tarte de arroz, cenoura e atum. Super fácil de fazer, e é ótima para servir como prato principal. Esta tarte tarte também é uma ótima sugestão para levar para o trabalho, e para a praia.

Ingredientes

225gr arroz basmati cozido;

1 cebola picada;

2 dentes de alho picados;

1 cenoura grande ralada;

250ml leite;

1 lata de atum;

150gr farinha com fermento;

2 c. sopa azeite;

25gr tomilho picado;

Sal e pimenta.

Preparação

1. Num recipiente junte os ingredientes, e envolva até obter uma mistura homogénea. 

2. Verta o preparado para uma forma de tarte. e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 45 minutos.


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