Brownie de Batata Doce e Chocolate


Batata doce e chocolate são daquelas combinações que fazem crescer água na boca. Por isso criei um brownie de batata doce e chocolate. É de comer e chorar por mais.

Ingredientes

150gr puré batata doce;

3 ovos grandes;

200ml bebida vegetal (ou leite magro);

125gr chocolate magro em pó;

6 c. sopa farinha aveia;

5 c. sopa açúcar de coco (ou mel).

Preparação

1. Num recipiente junte os ingredientes, e envolva até obter uma massa homogénea.

2. Verta o preparado para uma forma retangular, forrada de papel vegetal. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 40 minutos.


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