Folar de Canela e Erva Doce


O folar é um bolo típico da Páscoa, mas é uma iguaria que não pode faltar no Dia de Todos-os-Santos. Partilho convosco a minha receita de folar de canela e erva doce. Uma receita simples e prática.

Ingredientes

2 ovos;

100gr manteiga amolecida;

200ml leite morno;

1 c. chá sal;

250gr açúcar;

1 c. chá canela;

1 c. chá erva doce;

11gr fermento padeiro;

550gr farinha.

Preparação

1. Num recipiente junte os ingredientes, e amasse a massa. Deixe levedar até dobrar de volume.

2. Molde duas bolas de massa, e coloque-as num tabuleiro. Pincele com gema de ovo.

3. Leve ao forno, pré-aquecido a 200º, durante 50 minutos.


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