Este bolo de laranja e cenoura é perfeito para servir ao lanche. É fácil de preparar, delicioso e muito fofo.
Ingredientes
1 cenoura cozida;
1 laranja descascada;
50gr manteiga amolecida;
2 ovos grandes;
75gr açúcar;
150gr farinha com fermento.
Preparação
1. Junte todos os ingredientes no processador de alimentos, e triture até obter uma massa homogénea.
2. Deite o preparado numa forma.
3. Leve ao forno, a 180º, durante 30 minutos.
0 comments