Tarte de chocolate (sem farinha)


Tarte de chocolate sem farinha, fácil de preparar e perfeita para servir como sobremesa. A escolha ideal para experimentar neste fim de semana!

Ingredientes
3 ovos;
50gr manteiga;
50gr açúcar;
125gr chocolate magro em pó;
150gr fécula de batata;
1 c. chá fermento;
200gr chocolate 70%.

Preparação
1. Separe as gemas das claras, e bata as claras em castelo.
2. Num taça junte as gemas, a manteiga derretida, o açúcar e o chocolate em pó. Envolva os ingredientes.
3. Junte a fécula de batata, o fermento e as claras batidas em castelo. Envolva até obter uma massa homogénea.
4. Deite o preparado numa forma de tarte, e leve ao forno, a 180º, durante 25 minutos.
5. Cubra a tarte com o chocolate 70% derretido.

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