Estes croquetes são perfeitos para aproveitar sobras de arroz e de carne. Ótimos para servir no refeição principal ou como petisco.
Ingredientes
250gr arroz cozido;
500gr carne picada de porco;
125gr queijo ralado;
3 c. sopa farinha;
Sal;
Pão ralado.
Preparação
1. Num recipiente junte o arroz, a carne picada, o queijo ralado e a farinha. Tempere com sal.
2. Com as mãos envolva os ingredientes.
3. Molde pequenas de bolas, e passe-as por pão ralado.
4. Leve ao forno, a 180º, durante 45 minutos.
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