Esta quiche é uma verdadeira explosão de sabores. Sirva quente ou fria, acompanhada por uma boa salada.
Ingredientes
180gr de queijo de cabra Palhais;
100gr de brócolos;
1/2 cebola picada;
200ml de natas;
4 ovos;
Tomilho picado a gosto;
1 dente de alho picado;
Noz moscada;
Sal e pimenta;
1 massa folhada de compra.
Preparação
1. Numa taça junte as natas, os ovos, a cebola, o alho, o tomilho, e envolva. Tempere com sal, pimenta e noz moscada.
2. Forre uma forma de tarte com a massa folhada. Sobre a massa disponha pedaços de queijo e raminhos de brócolos. Verta o preparado dos ovos sobre o queijo e os brócolos.
3. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 35 minutos.
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