Estes muffins são ótimos para servir como prato principal acompanhados por uma boa salada. Práticos, saborosos e saudáveis. Se quiser poderá juntar ao preparado dos muffins 50gr de queijo creme.
Ingredientes
3 ovos;
125gr curgete ralado;
Preparação
1. Numa taça junte os ingredientes, e envolva com a ajuda de um garfo.
2. Distribua o preparado por pequenas formas untadas de azeite. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 25 minutos.
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