Esta salada pode ser servida como entrada, prato principal ou acompanhamento. Fresca, saborosa e fácil de preparar.
Ingredientes
250gr grão de bico cozido;
2 tomates;
1/4 cebola roxa;
2 ovos cozidos;
2 c. sopa azeite;
Sal.
Preparação
1. Numa taça junte o grão, o tomate cortado em cubos, cebola picada e manjericão picado. Envolva os ingredientes, e tempere com azeite e sal.
2. Adicione o ovo cozido, e volte a envolver.
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