Bolo Rei Salgado


Gosta de bolo rei? Vai ter de experimentar esta versão de bolo rei salgado. Uma receita deliciosa que vai deixar todos com água na boca.

Ingredientes

500gr farinha;

11gr fermento padeiro;

4 c. sopa açúcar;

1 c. chá canela;

1 cálice vinho do Porto;

230ml água morna;

1 chouriço PRIMOR cortado em rodelas;

200gr fios de bacon PRIMOR;

200gr fatias de fiambre Primor.

Preparação

1. Num recipiente junte a farinha, o fermento, o açúcar, a canela, o vinho e a água. Amasse a massa, e deixe levedar até dobrar o tamanho.

2. Estique a massa, e disponha o chouriço, o bacon e o fiambre. Enrola a massa, e molde o bolo rei.

3. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 50 minutos.


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