Procura uma receita simples e saudável de muffins? Tenho a receita perfeita para si, uns deliciosos muffins de iogurte e limão. Práticos e perfeitos para levar para o lanche.
Ingredientes
125gr iogurte natural;
1 ovo grande;
Sumo e raspa de meio limão;
3 c. sopa mel;
5 c. sopa farinha de espelta.
Preparação
1. Numa taça junte todos os ingredientes, e envolva até obter uma massa homogénea.
2. Distribua o preparado por pequenas formas de muffins.
3. Leve ao forno, a 180º, durante 25 minutos.
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