Cogumelos recheados uma receita simples e prática, para quem procura uma refeição leve e económica
Ingredientes
4 cogumelos portobello grandes;
50gr tomate cherry cortados em metades;
50gr feijão manteiga;
Sall;
Tomilho;
4 c. sopa queijo cottage;
4 ovos.
Preparação
1. Comece por limpar os cogumelos.
2. Recheie os cogumelos com o tomate cherry e o feijão manteiga. Tempere com sal e tomilho picado.
3. Sobre os ingredientes anteriores disponha 1 c. sopa de queijo cottage e 1 ovo. Leve ao forno, a 180º, durante 30 minutos.
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