Receita de Tarte de Amêndoa Simples e Deliciosa

Hoje partilho convosco uma tarte de amêndoa fácil e rápida de preparar. Fica suculenta por dentro e crocante por fora, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

250gr queijo ricota;

3 ovos grandes;

125gr açúcar;

Raspa de 1 limão;

150gr farinha com fermento;

150gr amêndoa palitada;

3 c. sopa açúcar amarelo.

Preparação

1. Numa taça junte o queijo ricota, os ovos, o açúcar, a raspa de limão e farinha. Envolva até obter um creme homogéneo.

2. Deite o preparado numa forma de tarte. Disponha a amêndoa laminada e polvilhe com açúcar amarelo.

3. Leve ao forno, a 180º, durante 45 minutos.