À procura de uma receita de bolo simples, rápida e deliciosa?
Este bolo de limão e ricota fica super fofo, húmido e prepara-se em apenas 5 minutos!
Ingredientes
3 ovos
200 g de queijo ricota
150 g de açúcar
Raspa e sumo de 1 limão
150 g de farinha
1 c. de chá de fermento
Preparação
1. Numa taça, junta todos os ingredientes e envolve bem até obteres um creme homogéneo.
2. Verte o preparado numa forma de bolo inglês.
3. Leva ao forno pré-aquecido a 180 ºC durante cerca de 40 minutos.
O resultado? Um bolo leve, fresco e irresistível!
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