Hoje trago-lhe a receita de marmelada saudável que fiz cá em casa no fim-de-semana. Uma marmelada caseira, docinha e sem açúcar refinado.
Ingredientes
800gr de marmelos (descascados e limpos);
120gr de mel;
Pau de canela;
Raspa de uma laranja.
Preparação
1. Coza os marmelos.
2. Depois de os marmelos estarem cozidos, escorra a água da cozedura e triture-os com a varinha mágica.
3. Leve ao lume num tacho o puré de marmelos, o pau da canela, o mel e a raspa da laranja. Vá mexendo em lume brando até começar a ferver. Por fim deixe arrefecer e a nossa marmelada saudável está pronta.
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