Ingredientes
300gr farinha sem fermento;
1 c. chá fermento de padeiro;
200gr queijo mozzarella ralado;
240ml água morna;
1 c. sopa de azeite.
Preparação
1. Numa taça deite a farinha, o fermento, o queijo ralado, a água morna e o azeite. Envolva os ingrediente até obter uma massa bem homogénea.
2. Deixe levedar durante 30 minutos. Molde pequenas bolas de massa, e coloque-as num tabuleiro. Leve ao forno, a 200º, durante 30 minutos.
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