Atum com espinafres e batata palha

 

Um prato saboroso e cremoso, que se prepara em 10 minutos. Pode substituir o atum por bacalhau ou frango desfiado.

Ingredientes

2 latas de atum;

1 cebola pequena picada;

4 colheres de sopa de azeite;

350gr de batata palha;

200gr de espinafres;

200ml de molho béchamel.

Preparação

Refogue a cebola picada no azeite. Escorra as latas de atum e adicione o atum e os espinafres ao refogado. Deixe refogar mais um pouco. Junte a batata palha e envolva. Adicione o molho béchamel e volte a envolver. SIGA-ME NO INSTAGRAM


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