Nuggets Saudáveis de Frango (sem farinha e sem glúten)

Ingredientes

2 peitos de frango;

Pimenta;

1 pitada de sal;

4 colheres de farinha de coco;

Sumo de um limão;

1 alho picado;

2 ovos batidos.

Preparação

Corte os peitos de frango e tempere com sal, sumo de limão e alho. Deixe marinar por 30 minutos. De seguida passe os cubos de frango pela farinha, depois pelo ovo batido e novamente pela farinha. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, num tabuleiro forrado de papel vegetal, por 20 minutos ou até estarem douradinhos. SIGA-ME NO INSTAGRAM