Panquecas de Cacau e Café (sem farinha, sem leite e sem açúcar)

 

Estas panquecas de cacau e café preparam-se em menos de 20 minutos e são muito saborosas e saudáveis.

Ingredientes

1 banana;

20gr de café solúvel;

30gr de cacau magro em pó;

1 ovo;

125ml de bebida vegetal (usei de arroz);

2 colheres de sopa de farinha de coco (ou de amêndoa);

1 colher de café de fermento em pó (sem glúten).

Preparação

Junto todos os ingredientes no liquidificador, e bata até obter uma massa homogénea. De seguida faça as panquecas numa frigideira anti-aderente. SIGA-ME NO INSTAGRAM

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