Estas pataniscas de atum são saudáveis, muito saborosas e fazem-se em menos de 10 minutos. O que achou desta receita?
Ingredientes
1 lata de atum;
150gr de couve-flor cozida;
1 ovo grande;
1 colher de chá de coentros picados;
Sumo e raspa de meio limão;
Pimenta a gosto;
Sal (não usei).
Preparação
1. Triture a couve-flor (até ficar idêntica à consistência de arroz).
2. Junte e misture bem todos os ingredientes.
3. Coloque várias porções da massa numa frigideira anti-aderente e vá virando até estarem douradas dos dois lados.
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