Crepes Simples Saudáveis (fazem-se com 1 ingrediente)

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Esta é a receita de crepes mais fácil do mundo. Estes crepes são saborosos e saudáveis. Cada crepe leva 2 claras de ovo. No recheio usei banana e manteiga de amendoim, mas pode usar o recheio que mais gostar.

Ingredientes

6 claras de ovos;

1 c. chá de essência de baunilha (opcional).

 

Preparação

1. Envolva, com ajuda de um garfo, as claras com a essência de baunilha.

2. Faça os crepes numa frigideira antiaderente, se necessário unte com um pouco de óleo de coco. Deixe cozinhar durante 1 minuto de um lado, vire o crepe, e deixe cozinhar do outro lado.

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