Muffins de Chocolate e Café (sem farinha de trigo, sem ovos e sem açúcar refinado)
Muffins de chocolate e café extra fofos, fáceis de preparar, saudáveis e muito saborosos. Ótimos para comer ao lanche.
Ingredientes
2 bananas maduras trituradas;
2 c. sopa café solúvel;
1 c. chá fermento;
Preparação
1. Numa taça junte o queijo quark, as bananas e o óleo de coco, e envolva. Adicione os restantes ingredientes.
2. Distribua o preparado por pequenas formas, e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 30 minutos.
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