Pão Integral de Abóbora

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Hoje vou partilhar consigo a minha receita de pão integral de abóbora. Estaladiço por fora, e fofo por dentro.

Ingredientes

400gr farinha integral;

Sal rosa;

12gr fermento padeiro;

50gr queijo emmental ralado (opcional);

300ml água morna;

4 c. sopa doce bio de abóbora sem açúcar.

Preparação

1. Num recipiente junte os ingredientes, e envolva bem.

2. Verta o preparado para uma forma de bolo inglês. Deixe levedar durante 1 hora. 

3. Leve o pão ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 1 hora.

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