Panquecas Saudáveis de Maçã e Canela

quinta-feira

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Panquecas de maçã e canela saudáveis, fofas e muito saborosas. Práticas e fáceis de preparar. Estas panquecas são uma verdadeira explosão de sabores. Ótimas para comer ao pequeno-almoço, ou lanche. Como topping usei fatias finas de maçã, e polvilhei com canela.

Ingredientes

1/2 maçã ralada;

1 ovos;

4 c. sopa bebida de amêndoa (ou outra bebida vegetal);

3 c. sopa farinha de aveia;

1 c. café canela;

1/2 café fermento.

 

Preparação

1. Junte todos os ingredientes, e envolva até obter uma massa fofa.

2. Faça as panquecas numa frigideira antiaderente, caso seja necessário unte a frigideira com óleo de coco.

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