Esta mousse de chocolate é deliciosa. Sem açúcar refinado e sem natas. É de comer e chorar por mais.
Ingredientes
200gr chocolate 70% derretido;
300gr puré batata doce;
7 claras.
Preparação
1. Bata as claras em castelo.
2. Junte o chocolate e o puré de batata doce, e envolva. Junte as claras, e volte a envolver.
3. Leve ao frigorífico durante 6 horas.
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