É bom demais para ser verdade, mas esta tarte de queijo chèvre prepara-se em menos de 5 minutos. Ótima para comer como entrada ou prato principal.
Ingredientes
125gr farinha de milho;
125gr farinha de trigo;
300ml água;
2 c. sopa azeite;
1 c. chá fermento;
Preparação
1. Num recipiente junte as farinhas, o fermento, a água e o azeite. Envolva os ingredientes. Adicione o queijo cortado em cubos e a paiola, e volte a envolver.
2. Verta o preparado para uma forma de tarte forrada de papel vegetal. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 45 minutos.
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