Batatas gratinadas com queijo e ervas aromáticas, uma receita simples e deliciosa. Pode servir esta receita como entrada ou acompanhamento.
Ingredientes
450gr batatas;
200ml leite;
4 dentes de alho picados;
1 c. chá noz-moscada;
1 c. chá sal;
Tomilho picado;
Orégãos frescos picados;
3 c. sopa azeite;
Preparação.
1. Descasque e corte as batatas em rodelas. Coloque as rodelas de batata num pirex untado com azeite.
2. Numa taça junte o leite, o azeite, o alho, a noz-moscada, o sal, 100gr de queijo e as ervas aromáticas. Triture tudo.
3. Regue as batatas com a mistura anterior, e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 45 minutos.
4. Polvilhe as batatas com o queijo restante, e leve novamente ao forno por 15 minutos.
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