Bolo de Chocolate e Noz (sem farinha de trigo e sem açúcar refinado)


Vai receber visitas em casa? Surpreenda os seus convidados com este delicioso bolo de chocolate e noz. Super fácil de preparar, delicioso e saudável.

Ingredientes

3 ovos grandes;

200gr queijo quark;

200gr chocolate 70% derretido;

180gr farinha de arroz;

1 c. chá fermento;

125gr nozes pecã.

Preparação

1. Numa taça junte os ingredientes, menos as nozes, e envolva até obter um creme homogéneo. Adicione as nozes picadas grosseiramente, e envolva.

2. Verta o preparado para uma forma. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 35 minutos.




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